Blog o jedzeniu. I nie tylko…


5 października 2019

Toruń. Restauracja 4 Pory Roku. Tryptyk o jedzeniu. Część II.

Restauracja w XIII – wiecznym Starym Młynie, zaadaptowanym na Hotel ****1231. W naszym pięknym kraju hotelowa restauracja kojarzy się raczej z jadłodajnią, nudą, powtarzalnością menu, sztywnym, […]
5 października 2019

Toruń. Projekt Nano Cofee and More. Tryptyk o jedzeniu (i piciu). Część I.

Skoro już zwiedziliście Toruń tu: Toruń, czyli gotyk na dotyk. To idźcie coś zjeść. A jak zjeść to i wypić. A jak wypić, to kawę i […]
4 października 2019

Toruń, czyli gotyk na dotyk.

Są takie miejsca, gdzie po prostu czujecie się dobrze. To dobrze wynika czasem z łaskawej pogody i klimatu, czasem z towarzystwa, ale przede wszystkim ze starań […]
16 sierpnia 2019

Siedlisko Pstrąga. Ze stawu na stół.

Nieco z boku od drogi głównej, jadąc od Jeleniej Góry, tuż przed Karpaczem, w miejscowości Mysłakowice zjedźcie w lewo. Banery i strzałki przy drodze poprowadzą Was […]
9 sierpnia 2019

Restauracja Arpege w Paryżu – kuchnia gestu.

Alain Passard to jeden z wielkich świata francuskiej kuchni. Uczył się tego zawodu od czternastego roku życia. Miał to szczęście, że uczył się od najlepszych. Od […]
2 sierpnia 2019

Paris sera toujours Paris! La plus belle ville du monde.

To na początek posłuchajcie jak i co śpiewa Zaz: https://www.youtube.com/watch?v=tmiI98EG1Fo   A dlaczego właśnie ta piosenka? Dowiecie się w dalszej części tego arcyciekawego wpisu. W Paryżu byłem […]
26 lipca 2019

Water and Wine. Toskanio-Prowansja pod Nałęczowem.

Naszą przygodę z Water & Wine zaczęliśmy od niezwykłego hotelu. Nazywa się Willa Różana – Ormonde Resort. Jest mały, słodki, stylowy i rzeczywiście można się tu […]
18 lipca 2019

Gothic Cafe w Malborku. Czyli co jedli Krzyżacy?

W końcu się udało dojechać do Gothic Cafe. W drodze powrotnej z Juraty, idealny czas na obiad, wcześniej rezerwacja.  Miła Pani z restauracji odebrała nas z […]
10 lipca 2019

Ritz. Basia Ritz. Lepszych w Gdańsku nie ma.

O restauracji Basi Ritz pisałem już trzykrotnie, (Nazwisko szefowej nie może być przypadkiem… Basia Ritz.    As good as it gets. Po prostu Ritz. Basia Ritz. […]